عيش الصاج او العيش السوري جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 3 كوب دقيق
- رشه ملح
- 2 معلقه زيت
- ميه مغليه للعجن كوب او اكثر حسب الاحتياج
- 1 نضع الدقيق والملح والزيت ونقلبهم وننزل عليهم بالمياه المغليه وتعجن حتي تكوين عجينه ملساء
- 2 تقسم العجينه الي قطع صغيره وتترك جانباً لترتاح فتره
- 3 تأخذ كل قطعه وتفرد جيدا حتي تكون رفع الورقه ويراعي فردها على دقيق كي لا تلتصق
- 4 نضع في طاسه غير قابله للالتصاق العيش على نار متوسطه ويقلب على الوجه الاخر حين يحمر الوجه الاول
- 5 عند خروج العيش من الطاسه نضعه في طبق ويغطي بفوطه مطبخ رطبه حتي لا ينشف
- 6 وبالف هنا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
